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成都重慶火鍋制作培訓班

授課方式 :面授面議小班走讀常年招生

上課時段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上課校區：

金牛校區

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成都本世餐飲培訓學校

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

成都本世餐飲培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

81信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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成都重慶火鍋制作培訓班

【課程簡介】

重慶火鍋又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式之一，其起源于明末清初的重慶嘉陵江畔，該菜式同時也是朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月，“重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符號”之首，本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。

【教學內容】

1：認識處理、采購食材

2：師傅講解制作過程

3：師傅指導、學員操作

4：制作、擺盤出餐

5：選址裝修、經營指導

【學習時間】

隨到隨學，不限學時

【收費方式】

一次收費，中途不以任何理由收取其他費用

【師資】